宅魚任務
當季捕撈
依照季節捕獲當季的新鮮魚種,不做違法捕撈,每批魚貨由產地直送,保證新鮮且價格親民,不受盤商影響。
友善養殖
尋找全省優質養殖漁戶,認同無用藥養殖,低密度飼養,飼養過程全透明公開,讓你安心食用無疑慮。
多方檢驗
每批魚都需經過多種安全檢測,動物用藥、新鮮度檢驗、野生重金屬檢驗,保證全家人能夠享用鮮甜美味的安心海鮮。
減少運輸
捕撈戶和養殖戶由產地直送,減少拍賣場、盤商、市場等中間商,避免商人利潤附加於消費者身上,把最新鮮的時刻留給愛吃海鮮的大家
樂活體驗
海洋到餐桌的食魚教育體驗,設身處地的去了解你吃的每一條魚,從大海到餐桌的過程,定期與相關組織合作舉辦淨灘、維護海洋環境等活動。
客戶好評
無刺白帶魚卷
第一次看到直切取肉卷成一卷的形狀,還把刺都挑好了,覺得很稀奇,整顆直接吃非常好吃,入口後的香酥鮮美...


美食評鑑家 2019/02/25
野生小卷
宅魚的小管很新鮮,吃起來Q彈Q彈的~我超愛這種口感。而且真的很鮮甜,不加辛香料直接乾煎就很好吃唷


美食部落客 2019/05/20
無刺白帶魚卷
去刺的白帶魚卷很適合小孩及老人食用,而且烹調方法多元,只要用海鹽或胡椒稍微調味,就能品嘗到來自海洋最鮮甜的美味


美食部落客 2019/05/03